Västerbottenspaj med smetana och syrad rödlök
Rostad kulpotatis med persillade och grana padano
Varmrökt lax med romsås
Örtmarinerad kyckling med granatäppl
Medelhavssallad med rostade grönsaker
Kall vitlökssås med örter
Lantbröd och brie
Tapenade

Skivad flankstek med chimichurri
Sotad lax med basilika, citron och avokadokräm
Kycklingfilé med rosmarin
Potatissallad med basilikapesto och hyvlad parmesan
Spetskål med brynt smör och hasselnötter
Ugnsbakade tomater med balsamico
Grillade rödbetor med chèvre, honung och pumpafrön
Paprika och aubergineröra
Levainbröd och smör
Brieost

Jordärtskockssoppa med vispad creme fraiche, rökt sidfläsk och örtrostade surdegskrutonger

Helstekt oxfilé med krämig potatisgratäng och mustig rödvinssås samt smörstekt sparris

Vit chokladpannacotta med färska jordgubbar och myntablad

Capresesallad med mozzarella, tomat, basilika och olivolja
Kycklingbröst med rosmarin och parmesancreme
Risoni med basilikapesto, sparris och hyvlad parmesan
Charkbricka tryffelsalami, parmaskinka och bresaola
Minipajer med soltorkade tomater
Kronärtskockstapenad
Grönsallad med grillad tomat och pinjenötter
Italienskt lantbröd
Tallegio

Fransk potatissallad med kapris och dijonsenap
Melon och fetostsallad
Jungfrusallad med grillad tomat och hallonbalsamico
Grilltallrik med fläskfilé, kycklingfilé och lammkorv
Örtsås med mascarpone
Osttallrik med tre olika ostar
Marinerade oliver
Brytbröd

Västerbottenpaj med smetana och syrad rödlök
Potatissallad med färsk sparris, basilika och hyvlad parmesan
Varmrökt lax med romsås
Örtmarinerad skivat kycklingbröst med granatäpple
Marinerad skivad rostbiff
Grönsallad med grillade tomater och balsamico
Paprika & aubergineröra
Örtsås med mascarpone
Brytbröd
Tapenad
Brie de Meaux

Krydda med en ”studentmössetårta”.
Beställa hos oss för 40:-/biten.

Brie med fikoncreme 23:-
Gravad lax med, färskost, gräslök och ärtskott 30:-
Getoscreme med valnötter 23:-
Skagen med rom och dill 32:-
Tunnbrödsstubbe med laxröra 28:-
Rökt lax med citron och dillcreme 25:-
Manchego och Serranoskinka 30:-
Avokadokräm med räka 30:-
Kronärtskockskräm med rostad Serranoskinka och solrosfrön 30:-
Hummus med grillad paprika och pumpakärnor 28:-

Miniwraps med skagenröra 45:-
Miniwrap med kallrökt lax, pepparrotscreme och ärtskott 45:-
Miniwrap med kyckling och ceasardressing 42:-
Miniburgare med tryffelaioli 42:-
Miniburgare med halloumi och coleslaw 42:-
Minipaj med soltorkade tomater och parmesan 42:-
Minipaj med västerbottensost och rostad serranoskinka 45:-
Kycklingspett srirachamajonäs 42:-
Minipizza med parmesan, ruccola och serranoskinka 42:-
Minipizza med Chèvre, fikon och färska örter 42:-
Mozzarella och körsbärstomat med basilikapesto 42:-
Chèvresnurror med honung och timjan 35:-
Ceviche med mango, räkor, chili och koriander 50:-
Manchego med serranoskinka 42:-
Klyftpotatis med aioli 40:-
Pintxos med chorizo och brie 45:-
Sotad tonfisk med asiatisk sallad 50:-

Ceasarsallad med kyckling, avokado, körsbärstomat, rödlök, grana padano och dressing 139:-
Varmrökt lax, potatissallad med sparris, grana padano & citron-basilikapesto 139:-
Pastasallad med örtmarinerad kycklingfilé och soltorkadtomat- creme 139:-
Cous-cous med färska örter, räkor och avokadocreme 149:-

Poké bowl med lax, avokado, mango, syrad rödlök & sojabönor 149:-

Wrap med varmrökt lax, citron-örtdressing och picklad rödlök 105:-
Wrap med grillad kyckling, romansallad, grana padano & ceasardresing 105:-
Wrap med fetaost-avokado och grillad grönsaker 105:-

Baguette med Brie & salami 80:-
Baguette med grillade grönsaker och fetaoströra 80:-
Baguette Bahn mi, kött, grönsaker, sriracha och koriander 80:-

Lasagne 139:-
Vegetarisk lasagne 139:-
Rostad kulpotatis med flankstek och chimichurri 159:-
Örtkryddat kycklingbröst med Cous-cous och persiljedressing 139:-
Ugnsbakade paprikahalvor med quornfärs, cous-cous och persiljedressing 139:-
Biff Rydberg med senapsvisp och äggula 169:-
Ugnsbakad lax med klyftpotatis och kall citron-romsås 159:-

Pannacotta med vit choklad, hallon och citronmeliss 35:-
Chokladmousse med grädde och daim 35:-
Key lime pie i glas 35:-
Mascarponekräm med bär 35:-
Kladdkaka med kolatäcke och lättvispad grädde 55:-
Morotskaka 55:-
Kardemummabulle 28:-
Kanelbulle 28:-
Chokladmuffin 32:-

Surdegsbröd med ost eller ost och skinka med grönsaker
Apelsinjuice

Surdegsbröd med ost eller ost och skinka med grönsaker
Apelsinjuice
Smoothie med banan och hallon
Äggröra
Lammkorv
Stekta champinjoner
Grillade tomater
Croissant